Aktuell bei uns

Ganz persönlich
Triad Privat am Dienstag
Seit März 2019 ist bei uns jeder Dienstag Abend ein besonderer Abend!
Triad privat heißt das Triad ganz persönlich zu erleben.
Sie können an diesem Abend zu zweit oder zu viert teilnehmen. Wir beginnen um 18.30 Uhr mit gemeinsamen Aperitif & Open Kitchen, danach sitzen wir gemeinsam in der Stube bei mehreren Gängen mit Weinbegleitung (1 Gl./Gang) oder alkoholfreier Begleitung.
Limitierte Platzanzahl: mind. 12 bis max. 26 Personen
Menü
€ 170
Package mit Übernachtung
€ 280
NÄCHSTE FREIE TERMINE:
10.11. / 17.11. / 24.11.

Neu
Chef´s Tables in der Küche…
Erleben Sie exklusive Einblicke in die Küche, wie Sie sie sonst nirgends erhalten. In unserer NEUEN Stube gibt es statt einem nun 4 Hochtische.
Buchbar mittwochs bis samstags inkl. einem mehrgängigen Surprise-Menü.
Jeden MITTWOCH, 18.30h: FONDUE-Menü, serviert in 5 Gängen € 119,-
Jeden Donnerstag, 18.30h: SURPRISE-Menü “Klassik” 5 Gang € 119,-
…auch buchbar inkl. Wein- oder alkoholfreier Begleitung € 165,-
…als Package mit Übernachtung € 266,- p.P.
Für Weihnachtsfeiern auf Vorbestellung 12-18 Personen exklusiv – auch mittags.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Triad und erleben Sie Professionalität und Teamwork in Aktion…
Mehr Informationen unter “Packages”.

“Gansfreie Zone”
Heimische Bauernente
4.-14. November
Der weiße Trüffel
Der einzigartige Edeltrüffel, frisch vom Markt.
Je nach Witterung & Marktangebot etwa Mitte November – hier nachzulesen wenn er im Haus ist…

Triad für Zuhause
Ihr Kochkurs im Triad
Uwe Machreich verrät zahlreiche Tipps & Tricks beim Kochen eines 4-Gang-Menüs. Beginn ist um 14.30h, das gemeinsame Abendessen um 18.30h.
NÄCHSTE FREIE TERMINE:
5. November | Herbst
21. Jänner | Winter
25. Februar | Winter
11. März | Frühling
Kochkurs
mit Abendessen, Schürze, Notizheft & Getränke in der Küche
€ 194
Begleitperson
Menü ab 18.30h
€ 89
Es gelten die Allgemeinen Stornobedingungen: Wir verrechnen bis zu 14 Tage vor dem Kurs keine Stornogebühr, danach die volle Kursgebühr pro reservierter Kursanmeldung.
Ältere Gutscheine können Sie jederzeit im Euro-Wert für sämtliche Konsumationen in unserem Haus einlösen.
Gerne merken wir Sie vor, falls bei ausreservierten Kursen kurzfristig ein Platz frei wird.
Nutzen Sie direkt das Anfrageformular:
Kochkurs-Anfrage
News
Alle Jahre wieder…
Die festliche Zeit steht bald vor der Tür!
Für eine gute Planung gibt es bereits jetzt unsere besonderen Öffnungszeiten
rund um Weihnachten und den Jahreswechsel…
Im Jänner heißt es wieder: “Frisches aus dem Meer” – Austern, Hummer & Seezunge.
Wir freuen uns, Sie auch zwischen den Feiertagen bei uns begrüßen zu dürfen!


News
Neues JRE Kochbuch
„Kochen ist das Ergebnis einer Fülle von Erlebnissen“, sagt Vitus Winkler. Einige dieser Erlebnisse teilt er nun gemeinsam mit seinen JRE-Kolleg:innen in „Signatures“. Das im Dorling Kindersley Verlag erschienen Buch vereint 43 der wohl außergewöhnlichsten Persönlichkeiten aus Österreichs Kulinarik-Landschaft und lädt zu einer Entdeckungsreise durch die Bundesländer, die Regionen hin zu Menschen und ihren Gerichten, die allesamt besondere Geschichten erzählen. Entstanden aus einem Kunstprojekt des Fotografen Jörg Lehmann hat der Autor und Journalist Alexander Rabl diese Geschichten aufgeschrieben – „Signatures“ vereint so persönliche Portraits in Wort, Bild und Rezept.

News
20 Jahre Triad & “Taste of Origin” Award d’Europe
Alle zwei Jahre zeichnet JRE-Jeunes Restaurateurs herausragende Persönlichkeiten der europäischen Restaurantszene aus – 2024 durfte sich das Triad über den Taste of Origin Award freuen. Dieser würdigt Uwe Machreich als einen Küchenchef, „der sich auf die Weitergabe von Fähigkeiten und Wissen konzentriert. Dieser preisgekrönte Küchenchef zelebriert die Tradition und nutzt die Vergangenheit als unerschöpfliche Inspirationsquelle, um eine außergewöhnliche klassische Küche zu kreieren.“ Die Auszeichnung, für die noch neun weitere renommierte Küchenchefs aus ganz Europa nominiert waren, bedeutet eine besondere Ehre für uns und motiviert uns, unseren Gästen weiterhin kulinarische Produkte von höchster Qualität zu bieten.
Auszeichnungen & Erfolge
2010/2019
- Trophée Gourmet – A la Carte
- TopWirt – Niederösterreichische Wirtshauskultur
- NÖ Tourismuspreis – Kategorie „Innovation”
2021
Koch des Jahres – Kurier.freizeit
2021
- Restaurantlegenden ServusTV
- 1 Lehrling Silber – juniorSkills Österreich
- Ausbildertrophy – WKO
- 2 Zauberlehrlinge GOLD – Niederösterreichische Wirtshauskultur
2022/2023
- Niederösterreichischer Top Wirt – Wiener Alpen
- Pionierpreis – Wechselland
- Landessieger Niederösterreich – kurier.aufgetischt
Den Alltag hinter sich lassen
Buchen Sie direkt online über unsere HOS Booking-Buchungsseite. Wunschtermin suchen (Mi-Sa), vorab Online einchecken, anreisen sobald das Zimmer vor 17 Uhr für Sie bereit ist. Mit Self-Check In & eigenem Tür-PIN jederzeit ins Zimmer (bitte auch den Spam-Ordner kontrollieren). Wenn Sie hier ein Zimmer buchen ist automatisch ein Tisch zum Abendessen im Restaurant für Sie reserviert.
Jetzt mit Self-Check-in & eigenem Tür-Pin jederzeit ins Zimmer!


