Wir verwöhnen Sie mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Größten Wert legen wir auf frischeste, hochwertige Produkte aus der Umgebung und mit viel Grünem aus dem eigenen Kräuter & Gemüse-Garten.
Gault Millau hat uns mit 3 Hauben ausgezeichnet.
Wir sind Mitglied bei „Jeunes Restaurateur dÉurope“ & der NÖ Wirtshauskultur.
Restaurant | ÜberNacht | Golf
STÖCKL: 14., 21., 28. Juni
5., 8., 10., 19., 22., 23. Juli
11., 12. Aug.
BETT IN DA WIES´N: 7., 14., 21., 25., 28. Juni
1., 2., 5., 8., 10., 12., 15., 16., 19., 21., 22. Juli
12., 13., 14., 15. Aug.
(…wir bitten um Verständnis, dass sich die Verfügbarkeit laufend ändern kann…)
Sonntags 16 Uhr 4-Gänge-Menü im Triad inkl. Aperitif
—
Ungestört wohnen Mitten in der Natur im „Bett-in-da-Wies´n“-Doppelzimmer bis Dienstag,
Blick in den TriadGarten & auf den TriadTeich,
ausgedehnte Spazier- und Walkingwege
—
2 Übernachtungen (ohne Frühstück – Espressomaschine im Zimmer)
inkl. Sonntags-Menü & Aperitif
€ 215,- p.P.
Bald ist wieder jeder Dienstag Abend ein besonderer Abend – wir planen die Variante ab 9. Juni bei Schönwetter am Triad-Teich!
Sie können diesen Abend allein buchen, zu zweit oder mit Ihren Freunden/Geschäftspartnern. Wir beginnen um 18.30 Uhr mit Aperitif, servieren die Happen, danach geht es zum gemütlichen essen, trinken & plaudern…in besonders ungezwungenem Rahmen…(limitierte Platzanzahl – max. 22 Personen).
6 gängiges GourmetMenü mit Aperitif, Wasser, Kaffee…€ 92,-/inkl. Weinbegleitung € 124,-
(als Package mit Übernachtung „Triad am Dienstag“
€ 205,-)
Wir sagen danke und sind überwältigt über diese tolle Auszeichnung!!!
Frische Lebensmittel zum Mitnehmen …
von unseren Produzenten und den heimischen Bauern, direkt beim Triad,
je nach Saison & solange der Vorrat reicht!
Frischer SPARGEL € 9,80/kg
Haider, Illmitz
Franz. Fassbutter
Bordier
Bio-Lammfleisch (Vorbestellung)
Leitenbauer Schäferei, Vorau
Bucklige Welt Lardo, Rehwürste
Wurzelspeck, Hauswürste
Kager, Bad Schönau
BioBuchweizen, Hirse, Berglinsen
Bio G´schichtl
Milchkalb
Richard Pichler (Vorbestellung)
Krumbacher Bier, Triad-Starkbier
Privatbrauerei Schwarz, Krumbach
Gratzer Naturbier
Gratzerbräu, Kaindorf
JUS (Bratensauce), Nusserner
Eigenproduktion Triad
Edelmost
Bucklige Welt Apfelmost
Säfte, Rosé Frizzante, Weine aus dem Keller
Essige
Pool7, Fischerauer
Walser Bergkäse
Fam. Reichardt
Kräutersalz (Bärlauch, Liebstöckl, Schnittlauch)
nach Saison
Eigenproduktion Triad
Manufaktur-Senf, BBQ Saucen, Essige
Fischerauer, Pischelsdorf
Diverse Öle
Ölmühle Fandler, Pöllau
Feine Gewürze, Lecithin, Agar-Agar…
Triad-Edition
Trüffelsalami, Trüffelbarolo, Oliven, Sardellen
Baguette dunkel & hell (Vorbestellung)
Bernhart, Bromberg
Weichslbaum, Rohrendorf
Kl. Kalbsrahmbeuschl I Serviettenknödel (Zwg) 17,90
Paprizierte Kutteln I Lauch (Zwg) 17,90
Kl. Rindsragout I Semmel-Speckauflauf (Zwg) 17,90
Frittatensuppe in der Tasse 5,30
Rindsuppe im Topf I Milzschnitten oder Leberknödel 6,40
Gebratener Zwiebelrostbraten I Braterdäpfel 21,20
Gebackenes Schweinsschnitzel I Erdäpfel 16,30
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken I Preiselbeeren 22,20
Ausgelöstes Backhenderl, Kernölmayo & Salat 18,90
Dessertkarte & Eis
Sie möchten den Abend genießen, ohne ans Heimfahren denken zu müssen?
Bleiben Sie bei uns ÜberNacht, im eigenen Häuschen „Stöckl“ oder in einem der 5 „Bett in da Wies’n“- Doppelzimmer.
Klicken Sie auf das jeweilige Bild für mehr Informationen.
Oder übernachten Sie bei einem unserer Partnerbetriebe ganz in der Nähe. ⇒MEHR
6-gängiges Gourmetmenü mit Weinbegleitung,
Aperitif, Wasser, Kaffee,
– in besonders ungezwungenem Rahmen –
Open House – mit Einblick in die Küche – Triad ganz persönlich
Übernachtung im Bett in da Wies‘n Doppelzimmer
Frühstück in unserer Hausstube
Check in: ab 17 Uhr – Apero 19 Uhr
freie Rangefee auf der Chipping Range
€ 205,- p.P.
2 Nächte
5-gängiges Surprisemenü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
4-gängiges A la Carte-Menü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
Kl. Flasche Cremant zum Empfang am Zimmer
1/2 Tag mit dem E-Bike
freie Rangefee auf der Chipping Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 310,- p.P.
am Donnerstag
Chefs Table KLASSIK Menü inkl. Weinbegleitung & Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
1/2 Tag mit dem E-Bike
freie Rangefee auf der Chipping Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 192,- p.P.
in unser gemütlich ländliches Lokal, an einen wunderbaren Ort, mitten im Herz der Buckligen Welt & den Wiener Alpen. Mit viel Liebe zum Traditionellen haben wir ein ehemaliges Stallgebäude in ein heimelig-ursprüngliches Restaurant – mit viel Natur & authentischer Gastlichkeit – verwandelt.
auf Ihren Besuch im Triad! Veronika & Uwe Machreich und das Triad Team
Mit diesem KochHeft gebe ich Ihnen Einblick in mein ganz persönliches RezeptHeft. Ich verrate Ihnen wie diese Basisrezepte für den täglichen Gebrauch einfach zuzubereiten sind und gebe Ihnen Tipps, wie sie auch beim Kochkurs verraten werden.
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Meine Rezepte für besondere Anlässe, unkompliziert zum Nachkochen.
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UNSERE AUSZEICHNUNGEN:
Falstaff Gourmet Club - 93 Punkte
Gault Millau - 3 Hauben, 15 Punkte
à la Carte - 3 Sterne, 84 Punkte
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