Wir verwöhnen Sie mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Größten Wert legen wir auf frischeste, hochwertige Produkte aus der Umgebung und mit viel Grünem aus dem eigenen Kräuter & Gemüse-Garten.
Gault Millau hat uns mit 3 Hauben ausgezeichnet.
Wir sind Mitglied bei „Jeunes Restaurateur dÉurope“ & der NÖ Wirtshauskultur.
Restaurant | ÜberNacht | GolfRange
STÖCKL: 5.-8., 12.-15. Mai
BETT IN DA WIES´N: 5.-9., 13.-15. Mai
(…wir bitten um Verständnis, dass sich die Verfügbarkeit laufend ändern kann…)
Bei uns ist jeder Dienstag Abend ein besonderer Abend!
Sie können diesen Abend allein buchen, zu zweit oder mit Ihren Freunden/Geschäftspartnern. Wir beginnen um 19 Uhr mit Aperitif, servieren die Happen in der Küche (Open Kitchen), danach geht es in die gemütliche Stube wo wir gemeinsam an einem Tisch sitzen, essen, trinken & plaudern…in besonders ungezwungenem Rahmen…(limitierte Platzanzahl – max. 22 Personen).
6 gängiges GourmetMenü mit Aperitif, Wasser, Kaffee…€ 92,-/inkl. Weinbegleitung € 124,-
(als Package mit Übernachtung „Triad am Dienstag“
€ 205,-)
Französische Fassbutter (Bordier)
Ziegenkäse vom Mandl
Trüffel-Salami
Bio-Buchweizen, Hirse…
Gratzer Bier
Wir sagen danke und sind überwältigt über diese tolle Auszeichnung!!!
Kl. Kalbsrahmbeuschl I Serviettenknödel (Zwg) 17,90
Paprizierte Kutteln I Lauch (Zwg) 17,90
Kl. Rindsragout I Semmel-Speckauflauf (Zwg) 17,90
Frittatensuppe in der Tasse 5,30
Rindsuppe im Topf I Milzschnitten oder Leberknödel 6,40
Gebratener Zwiebelrostbraten I Braterdäpfel 21,20
Gebackenes Schweinsschnitzel I Erdäpfel 16,30
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken I Preiselbeeren 22,20
Ausgelöstes Backhenderl (Freilandhuhn), Salat 19,10
Dessertkarte & Eis
Sie möchten den Abend genießen, ohne ans Heimfahren denken zu müssen?
Bleiben Sie bei uns ÜberNacht, im eigenen Häuschen „Stöckl“ oder in einem der 5 „Bett in da Wies’n“- Doppelzimmer.
Klicken Sie auf das jeweilige Bild für mehr Informationen.
Oder übernachten Sie bei einem unserer Partnerbetriebe ganz in der Nähe. ⇒MEHR
6-gängiges Gourmetmenü mit Weinbegleitung,
Aperitif, Wasser, Kaffee,
– in besonders ungezwungenem Rahmen –
Open House – mit Einblick in die Küche – Triad ganz persönlich
Übernachtung im Bett in da Wies‘n Doppelzimmer
Frühstück in unserer Hausstube
Check in: ab 17 Uhr – Apero 19 Uhr
freie Rangefee und Leihschläger auf der Golf Driving Range
€ 205,- p.P.
2 Nächte
5-gängiges Surprisemenü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
4-gängiges A la Carte-Menü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
Kl. Flasche Cremant zum Empfang am Zimmer
1/2 Tag mit dem E-Bike
freie Rangefee und Leihschläger auf der Golf Driving Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 310,- p.P.
am Donnerstag
Chefs Table KLASSIK Menü inkl. Weinbegleitung & Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
1/2 Tag mit dem E-Bike
freie Rangefee und Leihschläger auf der Golf Driving Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 192,- p.P.
in unser gemütlich ländliches Lokal, an einen wunderbaren Ort, mitten im Herz der Buckligen Welt & den Wiener Alpen. Mit viel Liebe zum Traditionellen haben wir ein ehemaliges Stallgebäude in ein heimelig-ursprüngliches Restaurant – mit viel Natur & authentischer Gastlichkeit – verwandelt.
auf Ihren Besuch im Triad! Veronika & Uwe Machreich und das Triad Team
März bis Dezember: Frische Produkte zum Mitnehmen …
von unseren Produzenten und den heimischen Bauern, direkt im Triad (Mostkeller),
je nach Saison & solange der Vorrat reicht!
… geöffnet zu unseren Restaurant-Öffnungszeiten!
Ziegenkäse
vom Mandlhof, Lichtenegg
Bucklige Welt Lardo
Wurzelspeck, Würste, Rindsfilet
Kager, Bad Schönau
Saibling & Lachsforelle
Tanzl, Krumbach (Vorbestellung)
Seesaibling (Alpenlachs)
Marias Land, Schneeberg
Krumbacher Bier
Schwarzbräu
Gratzerbräu
Gratzer, Kaindorf
Nusserner
Eigenproduktion Triad
Edelmost
Bucklige Welt Apfelmost
Säfte, Rosé, Frizzante
Essige
Pool7, Fischerauer
Kräutersalz
Eigenproduktion Triad
Manufaktur-Senf
Fischerauer, Pischelsdorf
Diverse Öle
Ölmühle Fandler, Pöllau
Feine Gewürze, Lecithin, Agar-Agar…
Triad-Edition
Risottoreis, Oliven, Sardellen
Brot (auf Vorbestellung)
Bernhart, Bromberg
Mit diesem KochHeft gebe ich Ihnen Einblick in mein ganz persönliches RezeptHeft. Ich verrate Ihnen wie diese Basisrezepte für den täglichen Gebrauch einfach zuzubereiten sind und gebe Ihnen Tipps, wie sie auch beim Kochkurs verraten werden.
48 Seiten im handlichen RezeptHeft-Format 21 x13 cm, mit Raum für eigene Notizen.
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Meine Rezepte für besondere Anlässe, unkompliziert zum Nachkochen.
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UNSERE AUSZEICHNUNGEN:
Falstaff Gourmet Club - 93 Punkte
Gault Millau - 3 Hauben, 15 Punkte
à la Carte - 3 Sterne, 84 Punkte
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Liebe Gäste!
Unser Restaurant ist leider bis (voraussichtlich) Mai geschlossen.
Informationen zur ABHOLUNG von SPEISEN & PRODUKTEN folgen in Kürze...
#triad_to_go #triadshofladen
Zwischen 14.6. und 13.9. haben wir auch sonntags geöffnet.
Wir sind jederzeit per E-Mail oder telefonisch erreichbar.
Gutschein-Download ist gerne online möglich.
Wir bedanken uns für Ihr Verständnis und
halten Sie auf unserer Homepage auf dem Laufenden.
Veronika & Uwe Machreich
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