Wir verwöhnen Sie mit kreativer Küche auf höchstem Niveau. Größten Wert legen wir auf frischeste, hochwertige Produkte aus der Umgebung und mit viel Grünem aus dem eigenen Kräuter & Gemüse-Garten.
Gault Millau hat uns mit 3 Hauben ausgezeichnet.
Wir sind Mitglied bei „Jeunes Restaurateur dÉurope“ & der NÖ Wirtshauskultur.
Restaurant | ÜberNacht | Golf
Stöckl: 20. Mai
9., 10., 15., 16., 17., 23., 24., 30. Juni
1., 2., 3., 7., 8., 14., 15., 16., 20. Juli
Bett in da Wies´n: 19. Mai
6., 9., 15., 16., 17., 23., 24., 27., 30. Juni
1., 7., 13., 14., 15., 20., 21., 22. Juli
7., 8. August
Wir bitten um Verständnis, dass sich die Verfügbarkeit laufend ändern kann…
Pfingstmontag geöffnet –
Di und Mi Mittag geschlossen
—
Nach dem Lockdown sind die Sonntage im Sommer zusätzlich geöffnet.
Bei uns ist jeder Dienstag Abend ein besonderer Abend!
Sie können an diesem Abend zu zweit teilnehmen, oder mit Ihren Freunden & Geschäftspartnern. Wir beginnen um 18.30 Uhr mit Aperitif & Open kitchen (mehrere Happen in der Küche & serviert), danach geht es zum gemeinsamen essen, trinken & plaudern…in besonders ungezwungenem Rahmen…im ganz kleinen Kreis (limitierte Platzanzahl).
6 gängiges GourmetMenü mit Aperitif, Wasser, Kaffee…inkl. Weinbegleitung € 128,- (€ 96,- ohne Wein)
(als Package mit Übernachtung „Triad am Dienstag“
€ 210,-)
Wir sagen danke und sind überwältigt über diese Anerkennung!!!
Weitere Auszeichnungen…
Gerichte zum #abholen_und_warm_essen (mind. 50m entfernt):
Einfach vorbestellen bis 10 Uhr unter office@triad-machreich.at oder 02646/8317.
Abholung: 11.30-13.00 Uhr (in Take away – Verpackung, Papierserviette & Holzbesteck)
Menü
Gabelbissen vom TriadBeef mit Schnittlauchcreme
oder
Gebeizte Lachsforelle mit Couscous & Currymayo
—
Milchkalbsrücken oder Saiblingsfilet vom Tanzl
mit gegrilltem Illmitzer Spargel
—
Lauwarmer Rhabarberstrudel mit Ruby Schokolade
oder
Dunkles Schokolademousse mit Passionsfrucht & Nüssen
Menü 3 Gang € 45,-
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Brennessel – Cremesuppe € 4,90
Ausgelöstes Backhenderl, mit Salat & Kernölmayo € 15,50
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel € 18,80
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, Petersilerdäpfel & Preiselbeeren € 19,20
Maibock-Ragout, Serviettenknödel € 14,-
Kalbsrahmbeuschl, Serviettenknödel € 14,-
Vor Ort zum Mitnehmen (in Flaschen):
Prosecco Fl.0,2l € 5,-
Aperol Spritz Fl.0,175l € 5,-
Gespritzter, Mayer Fl.0,33l € 4,-
Weißweine, Rotweine Fl.0,375l € 12,- bis 28,-
Zitronenlimo, Pfirsichnektar Fl.0,2l € 3,50
Mineralwasser Fl.0,3l € 3,-
Gerichte zum #daheim_zubereiten,
Unter office@triad-machreich.at vorbestellen – im Triad gekühlt
(Zeiten wie #take_away) abholen:
Suppen (je 1 Liter = 4 Port.)
Tages-Schaumsuppe € 10,-
Rindsuppe € 10,-
Frittaten Einlage € 4,-
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Im Glas
Kalbsrahmbeuschl 380ml € 15,50 / 580ml € 22,-
Paprizierte Kutteln 380ml € 15,50 / 580ml € 22,-
TriadBeef-Ragout (Wagyu x Fleckvieh) 380ml € 15,50 / 580ml € 22,-
Lammbeuschl (Biolamm Leitenbauer) 380ml € 15,50
Lamm-Curry (Leitenbauer) 580ml € 22,-
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Bio-Lammfleisch (Leitenbauer Schäferei) /sh. HofLaden Produktliste
Kalbskotelettes (Picher) TK, zugeputzt, bratfertig € 6,50/100g
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Beilagen (je 2 Port.)
Eingelegter Spargel (Apfel-Balsamico) / Glas 380ml € 15,50
Serviettenknödel € 5,-
Spätzle € 5,-
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Süßes
Valrhona-Schokokuchen -kurz fertigbacken- € 5,80/Stk.
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Dazu
Frischer Rhabarbersirup Fl. 0,3l € 5,60
Bärlauchpesto € 6,-/€ 4,50
Weine aus unserem Weinkeller (Gassenpreis)
Demi Glace Glas € 10,-
Bärlauchsalz in der Mühle € 6,90
SchwarzBräu Fl. 0,3l € 2,30
Feines zum Mitnehmen,
Geschenksboxen zum Abholen auf Vorbestellung.
Von unseren Produzenten und den heimischen Bauern,
je nach Saison & solange der Vorrat reicht…
Hausgemachter Speck & Würste
Kager, Bad Schönau
Franz. Fassbutter
Bordier
BioBuchweizen, Hirse, Berglinsen
Bio G´schichtl
Milchkalbskotelettes, portioniert (TK)
Richard Pichler
TriadBeef Beiried, portioniert (TK)
vom Tanzlbauern
Kochhefte Triad, Triad-Jausenbrettl
Grundrezepte oder Festtagsmenüs
Aperivo-Sticks
„Grissini aus dem Waldviertel“
Bio-Meersalz, div. Sorten
Solana Nin, Kroatien
Marmelade, Likör,
Paprikamarmelade (zum Käs´)
Eigenproduktion Triad
Bio-Ziegenkäsebällchen
Mandls Ziegenhof
Krumbacher Bier, Triad-Starkbier
Privatbrauerei Schwarz, Krumbach
Gratzer Naturbier
Gratzerbräu, Kaindorf
Edelmost
Bucklige Welt Apfelmost
Säfte, Rosé Frizzante, Weine aus dem Keller
Essige
Pool7, Fischerauer
Trüffelsalami, Barolo Tartufo, Cavallo Nero,
Feinste Sardinen
aus Italien & Spanien
Salzmühlen (Steinpilz…)
nach Saison
Eigenproduktion Triad
Senfkaviar, Ketchup (zuckerfrei), BBQ Saucen, Senf
Fischerauer, Pischelsdorf
Diverse Öle
Ölmühle Fandler, Pöllau
Madras Curry, Ras-el-Hanout, Agar-Agar, Xanthana
Triad-Edition
Baguette dunkel & hell (Vorbestellung)
Bernhart, Bromberg
Weichslbaum, Rohrendorf
Kl. Kalbsrahmbeuschl I Serviettenknödel (Zwg) 17,90
Weißwein-Kutteln I Lauch (Zwg) 17,90
Kl. Beefragout I geb. Polenta (Zwg) 17,90
Frittatensuppe in der Tasse 5,30
Rindsuppe im Topf I Milzschnitten oder Leberknödel 6,40
Gebratener Zwiebelrostbraten I Braterdäpfel 21,20
Gebackenes Schweinsschnitzel I Erdäpfel 16,30
Wiener Schnitzel vom Milchkalb I Preiselbeeren 22,20
Ausgelöstes Backhenderl, Kernölmayo & Salat 18,90
Dessertkarte & Eis
Sie möchten den Abend genießen, ohne ans Heimfahren denken zu müssen?
Bleiben Sie bei uns ÜberNacht, im eigenen Häuschen „Stöckl“ oder in einem der 5 „Bett in da Wies’n“- Doppelzimmer.
Klicken Sie auf das jeweilige Bild für mehr Informationen.
Oder übernachten Sie bei einem unserer Partnerbetriebe ganz in der Nähe. ⇒MEHR
6-gängiges Gourmetmenü mit Weinbegleitung,
Aperitif, Wasser, Kaffee,
– in besonders ungezwungenem Rahmen –
Open House – mit Einblick in die Küche – Triad ganz persönlich
Übernachtung im Bett in da Wies‘n Doppelzimmer
Frühstück in unserer Hausstube
Check in: ab 17 Uhr – Apero 18.30 Uhr
freie Rangefee auf der Chipping Range
€ 210,- p.P.
2 Nächte
5-gängiges Surprisemenü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
4-gängiges A la Carte-Menü inkl. Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
Kl. Flasche Cremant zum Empfang am Zimmer
freie Rangefee auf der Chipping Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 318,- p.P.
am Donnerstag
Chefs Table KLASSIK Menü inkl. Weinbegleitung & Gedeck
Übernachtung im Bett in da Wies’n Doppelzimmer
freie Rangefee auf der Chipping Range
Frühstück in unserer Hausstube
€ 198,- p.P.
in unser gemütlich ländliches Lokal, an einen wunderbaren Ort, mitten im Herz der Buckligen Welt & den Wiener Alpen. Mit viel Liebe zum Traditionellen haben wir ein ehemaliges Stallgebäude in ein heimelig-ursprüngliches Restaurant – mit viel Natur & authentischer Gastlichkeit – verwandelt.
auf Ihren Besuch im Triad! Veronika & Uwe Machreich und das Triad Team
Mit diesem KochHeft gebe ich Ihnen Einblick in mein ganz persönliches RezeptHeft. Ich verrate Ihnen wie diese Basisrezepte für den täglichen Gebrauch einfach zuzubereiten sind und gebe Ihnen Tipps, wie sie auch beim Kochkurs verraten werden.
48 Seiten im handlichen RezeptHeft-Format 21 x13 cm, mit Raum für eigene Notizen.
€ 10,80
Meine Rezepte für besondere Anlässe, unkompliziert zum Nachkochen.
Im handlichen RezeptHeft-Format 21 x 13 cm, mit Raum für eigene Notizen.
€ 11,80
UNSERE AUSZEICHNUNGEN:
Falstaff Gourmet Club - 93 Punkte
Gault Millau - 3 Hauben, 15 Punkte
à la Carte - 3 Sterne, 84 Punkte
Klicken Sie auf den Plan um Ihre Route zu planen
Liebe Freunde des Triad!
Wir kochen diesen Fr, Sa, So von 11.30 bis 13.00 Uhr:
#take_away, #triad_to_go & HofLaden
...vielleicht mit einem Spaziergang durch den TriadGarten,
einem Picknick am Teich oder einer Tour entlang der schönen Wanderwege...
Gerne sind wir per email
unter office@triad-machreich.at für Sie erreichbar.
Gutscheine & KochHefte sind jederzeit mit Postversand möglich,
Online-Gutscheine finden Sie zum Ausdrucken
auf unserer Gutscheinseite.
Herzliche Grüße!
Veronika & Uwe Machreich
& das gesamte Triad-Team
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